Метеоризм – это заболевание, сопровождающиеся обильным отхождением газов, скопившихся в большом количестве в просвете кишечника. Причин, вызывающих метеоризм огромное множество, однако, не безызвестным является тот факт, что причиной возникновения метеоризма могут стать некоторые пищевые продукты, а также их совместное употребление в совершенно несбалансированном рационе.

При появлении первых симптомов возникновения метеоризма необходимо срочно убрать из меню продукты, активно повышающие газообразование в различных отделах пищеварительного тракта. В первую очередь следует исключить следующие продуты питании:

• растения из семейства бобовых (бобы, фасоль, соя, горох и др.);
• различные виды и сорта капусты (кольраби, брокколи, белокочанная и цветная капуста);
• овощи, не прошедшие предварительную термическую обработку (репа, лук, брюква);
• цельное молоко и приготовленные с его добавлением блюда, сливки;
• сдоба, грубый ржаной хлеб;
• жилистые и очень жирные сорта мясной продукции, сало, тугоплавкие жиры;
• солёная и вяленая рыба, консервы, копчёности;
• яйца, сваренные вкрутую;
• пряности, острые и жирные соусы;
• виноградный сок, квас, газированные напитки (наибольший вред наносят сладкие газированные напитки), минеральная вода с газами.

Одним из мероприятий по борьбе с метеоризмом является достаточно жёсткий контроль над своим рационом питания. Так, продукты, употреблённые единовременно, но не имеющие тенденции к сочетаемости или совместимости, попав в кишечник, могут стать причиной весьма обильного газообразования. То есть, если вы сначала съедите тяжёлое мясное блюдо, затем полакомитесь чем-нибудь сладеньким, а после этого запьёте это всё фруктовым соком, вам ни при каких обстоятельствах не удастся избежать проявлений метеоризма. Ещё одним совершенно неблагоприятным сочетанием является молоко и животные белки, или молочные продукты и несладкие плоды.

При врождённой предрасположенности к метеоризму рекомендуется ограничить употребление таких продуктов, как: груши, яблоки, бананы, изюм, арбузы, куриное и любое другое мясо.

При лечение метеоризма очень важно соблюдать предписанную врачом диету. Чаще всего при данном заболевании рекомендуется применять диету №2. Данный вариант диетического питания направлен на максимальное снижение бродильных процессов, активно происходящих в тонком и толстом кишечнике. Эта диета рекомендует употреблять в пищу и включить с свой привычный рацион питания следующие продукты питания:

• подсушенный хлеб из пшеницы;
• нежирное мясо и рыба;
• отварная либо тушёная птица;
• докторская либо же диетическая колбаса, молочные сосиски;
• омлет, яйца приготовленные всмятку;
• тушёные и запеченные овощи;
• спелые фрукты (за исключением вышеуказанных);
• грибные, мясные, рыбные бульоны с минимальной жирностью;
• соки, чай, какао, кофе;

Следуя предписанной диете необходимо принимать пищу небольшими порциями, однако относительно часто (4-5 раз в день). На ночь не следует наедаться, последний приём пищи должен производиться за 1,5-2 часа до сна. Желательно ежедневно принимать пищу в одно и то же время (в специально отведённые часы). Конечно, количество белков в рационе должно соответствовать суточной потребности организма, однако, если происходит усиленная активация гнилостных процессов (можно определить по отхождению очень зловонных газов) в полости кишки, необходимо сократить количество получаемого белка. Также одной из рекомендаций является регулярная постановка очистительных клизм и принятие внутрь порошка магнезии.

Читайте далее: Метеоризм: причины, симптомы и лечение метеоризма