Диета при атопическом дерматите

Чтобы успешно контролировать атопический дерматит, необходимо, в первую очередь,  соблюдать диету и правильно питаться, иначе эффективность лечения заметно снижается.

Какие продукты необходимо исключить

Необходимо убрать из рациона питания все продукты с высокой аллергезирующей активностью.

Не рекомендуется употребление коровьего молока, цитрусовых, орехов, шоколада, речной рыбы, икры и солений. Высокая активность аллергизации у яиц и меда. Также лучше исключить клубнику, землянику, хурму, виноград, сливы, смородину и ананасы. Вызывать высыпания могут изделия из пшеницы и ржи, а также свекла, морковь, а иногда даже картофель.

Но и это еще не все! Недопустимо употребление наваристых бульонов, телятины, утиного мяса, колбас, сосисок и  консервов, а также соусов, копченостей, газированных и алкогольных напитков.

К продуктам со средней аллергезирующей активностью можно отнести персики, бананы и клюкву. Из мясных продуктов – это кроль, индейка и нутрия.

Какие продукты разрешены

Диета состоит из употребления фруктов, которые  допустимы при атопическом дерматите. Это зеленые и желтые яблоки, сухофрукты, груши, а также белая смородина. Из овощей разрешаются кабачки, тыква, огурцы, укроп, петрушка. Из молочных продуктов можно употреблять простоквашу, творог, йогурты без добавок (приготовленные в домашних условиях). Можно есть баранину, отварную говядину и конину. Разрешены каша рисовая, гречневая, овсяная, а также овощные супы, заправленные оливковым маслом.

Такую диету даже взрослому человеку сложно выдержать, не говоря уж о детях, которые готовы все отдать за плитку шоколада или апельсин. Поэтому в последнее время специалисты-аллергологи не придерживаются обширной системы запретов, которые значительно ухудшают психоэмоциональное состояние человека, а процесс выздоровления затягивается. Также необходимо учитывать, что любая диета приводит к дефициту питательных веществ.

Читайте также:  Аллергический контактный дерматит

Таким образом, исключаются из рациона только те продукты, которые являются достоверным источником заболевания. Определить это можно с помощью аллергопроб и анализа крови, которые проводятся в периоды ремиссии болезни.

Но, несмотря на все трудности, важно помнить, что строгое соблюдение диеты облегчает течение болезни и в итоге дает желаемый результат.

Ссылка на основную публикацию